5 Menu Makan Simpel dan Lezat Bikin Ketagihan, yuk Cobain!

- Kamis, 2 Februari 2023 | 14:01 WIB
5 Menu Makan Simpel dan Lezat Bikin Ketagihan, yuk Cobain!. (Freepik)
5 Menu Makan Simpel dan Lezat Bikin Ketagihan, yuk Cobain!. (Freepik)

KABAR RAKYAT - Pusing setiap hari mikirin menu makan untuk keluarga, kadang itu-itu saja yang bisa disajikan, hal ini terkadang membuat bosan.

Sajian makanan di rumah yang dihidangkan untuk keluarga menjadi kewajiban bagi para ibu rumah tangga untuk selalu menyajikan, namun setiap hari harus putar otak agar bisa membikin menu yang berbeda-beda.
 
Berikut menu yang mudah disajikan dan disukai keluarga, dijamin semuanya suka dan ketagihan.
 
1. sayur kelor 
 
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun kelor secukupnya
 
Caranya:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan bumbu halus
- Daun kelor yang di cuci bersih
- Siap di hidangkan dengan tempe goreng atau sambal terasi
 
 
- Teri
- Bawang merah
- Bawang putih
- sayur Kubis
- Telur
- Cabai 
 
Caranya:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai
- Goreng teri hingga kering, tiriskan
- Orak-arik telur dan tiriskan
- Masak bumbu halus hingga harus
- Masukkan sayur kubis, masak hingga layu lalu masukkan teri dan telur
- Koreksi rasa, dan siap dihidangkan
 
3. Tumis Ayam Suwir
 
- Cabai merah dan Cabai rawit
- Bawang merah dan Bawang putih
- Lada bubuk
- Ayam
- sayur Sawi
- Wortel
 
Caranya:
- Rebus ayam hingga empuk
- Sembari menunggu ayam, Haluskan semua bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabai merah, lada)
- Rebus sebentar Sawi dan wortel yang telah di iris lembut memanjang
- Suwir ayam yang telah di rebus dengan lembut
- Panaskan minyak secukupnya, Tumis bumbu halus, masukkan ayam tumis sebentar, masukkan sayuran yang sudah di rebus
- Koreksi rasa, beri kaldu bubuk, setelah selesai siap untuk disajikan
 
4. Telur puyuh masak santan
 
- Telur puyuh
- Santan instan
- Tahu
- Tempe
- Buncis
- kunir
- Lengkuas
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai rawit
- Kemiri
- Ketumbar
- Ebi udang
 
Caranya:
- Haluskan (kunir, bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kerumbar, lengkuas)
- Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulit bila sudah matang sempurna
- Goreng setenga matang tahu dan tempe yang sudah di potong-potong dadu 
- Serta goreng juga telur puyuh setengah matang
- Tumis bumbu halus masukkan buncis, tahu dan tempe lalu telur puyuh 
- Beri santan dan tambahkan air hingga semuanya tercampur merata dan masukkan ebi udang 
- Koreksi rasa dan siap disajikan
 
5. sayur Gambas/Oyong
 
- Oyong/ Gambas
- Telur
- Bawang merah
- Bawang putih
 
Caranya:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Bersihkan kulit gambas/oyong, cuci bersih
- Orak arik telur
- Rebus air hingga mendidih
- Masukkan bumbu halus, gambas/oyong, telur
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan
 
Nah, itulah 5 menu simpel namun bikin keluarga ketagihan dan murah meriah dan bergizi ini cocok untuk menu tiap harinya.***

Editor: Ayu Nida

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X