• Selasa, 24 Mei 2022

Resep Tahu Mercon Isi Sosis Rasa Enak dan Bikin Nagih, Cocok Menemani Saat Cuaca Hujan di Rumah

- Jumat, 3 Desember 2021 | 21:20 WIB
Resep Tahu Mercon Isi Sosis. (Facebook)
Resep Tahu Mercon Isi Sosis. (Facebook)

KABAR RAKYAT - Kebayang ngak disaat hujan rintik-rintik turun, lalu ada gorengan yang menemani, lalu ditambah dengan secangkir kopi atau teh, duduk bersama keluarga dan anak-anak, sungguh syahdu hidup ini.

Tahu merupakan jenis makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Keberadaan tahu di Indonesia juga digemari banyak orang. Ini karena tahu mudah diolah menjadi aneka masakan.

Jika Anda mengolah tahu yang bisa menjadi lauk dan camilan sekaligus, buat tahu isi mercon saja yuk. 

Bagaimana sih cara membuat tahu mercon isi sosis. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Tahu mercon isi sosis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kabar Rakyat, Jum’at, 3 Desember 2021, melansir dari akun Facebook @Widi Yanti, yang merepost ulang resep yang di tulis oleh @ocha_chupid, kali ini akan membagikan resep cemilan dan ide usaha membuat gorengan yang enak, dan pedasnya bikin ketagihan, selamat mencoba.

TAHU MERCON ISI SOSIS
by. @ocha_chupid

Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kabupaten Pamekasan Sabtu 4 Desember 2021, Menurut BMKG Hujan Petir di Siang Hari

Bahan:
- 10buah tahu goreng,belah tengahnya
- 1buah wortel uk besar, potong dadu
- 50gr tauge
- 4buah sosis sapi, potong dadu
- 3batang daun bawang,rajang
- 2butir telur

Bumbu:
- 2 sendok makan baceman bawang 
- 15 buah cabe rawit, rebus lalu haluskan
- 1 sendok makan saos tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh merica bubuk
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Mendekati Natal dan Tahun Baru, Harga Cabai dan Minyak Goreng di Pasar Banyuwangi Meningkat
Bahan pencelup:
- 5 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 4 sendok makan tepung bumbu serbaguna
- Sejumput kunyit bubuk
- Sejumput garam dan merica
- Air secukupnya
(Aduk menjadi satu hingga membentuk adonan yang kental)

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak,tumis baceman bawang hingga harum, masukkan sosis aduk2 hingga rata
  2. Masukkan telur buat orak arik, tunggu hingga kering
  3. Beri sedikit air, masukkan wortel, tauge, daun bawang dan cabe rebus
  4. Bumbui dengan saos tiram,kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, angkat dan sisihkan
  5. Siapkan tahu yg sudah dibelah, beri isian secukupnya
  6. Celupkan ke adonan pencelup dan goreng hingga kuning keemasan, sajikan.***

Editor: Ayu Nida

Sumber: Facebook

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X