Resep Es Coctail Bulan Ramadhan Sajian Nikmat untuk Anda Buka Puasa, Lengkap dengan Cara Membuatnya

KABAR RAKYAT - Es Coctail masih menjadi primadona untuk disajikan dalam menu buka puasa di Bulan Ramadhan.

Karena Es Coctail memiliki rasa yang manis dan segar, bahan-bahannya juga mudah sekali didapatkan.

Anda hanya membeli 2 buah saja bisa untuk digunakan membuat Es Coctail, berikut ini kami bagikan resep Es Coctail bulan Ramadhan yang sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa.

Baca Juga: Resep Jeruk Madu Selasih, Minuman Kesehatan dengan Segudang Manfaat Menjadi Ide Buka Puasa di Bulan Ramadhan

Bahan-bahan:

1 buah pepaya setengah matang
2 buah nanas
1 bungkus nata de coco
2 sdm biji selasih kering, rendam
2 sdm kapur sirih
4 liter air
800 gr gula pasir
2 sdt asam sitrun
secukupnya Essens vanila

Baca Juga: Resep Minuman Es Yakult Jelly Memiliki Rasa Manis dan Bisa Menggoyang Lidah, Sangat Cocok Disajikan Buka Puasa

Cara Membuat

Langkah 1

Kupas pepaya dan nanas. Kemudian potong-potong bentuk kubus kira-kira 1 cm. Masing-masing dipisahkan.

Langkah 2

Larutkan kapur sirih dengan 1 gelas air, lalu saring dan gunakan airnya saja.
Campurkan pepaya dengan air kapur sirih, tambahkan air biasa hingga pepaya terendam. Diamkan kurang lebih 1 jam (tandanya permukaan luar daging pepaya mengeras). Cuci sampai bersih hingga tidak ada sisa kapur yang menempel. Tiriskan.

Baca Juga: Resep Strawberry Smothie Ide Menu Buka Puasa di Bulan Ramadhan, hanya dengan 3 Bahan yang Digunakan

Langkah 3
Rebus air dan gula dipanci hingga mendidih.