• Minggu, 25 September 2022

Resep Menu Masakan Daun Kelor yang Segar

- Selasa, 5 Juli 2022 | 08:22 WIB
Daun bening daun kelor/Pikiran Rakyat.com
Daun bening daun kelor/Pikiran Rakyat.com

KABAR RAKYAT - Daun kelor kerap dijadikan berbagai menu masakan sayuran yang lezat dan menyehatkan.

Terlepas dari berbagai manfaatnya, penting untuk mengetahui cara memasak daun kelor yang benar. Sebab, kalau kurang tepat, rasa daun kelor bisa pahit dan kurang sedap untuk disantap.

Dilansir Kabar Rakyat dari berbagai sumber, berikut beberapa resep masakan daun kelor yang dapat disajikan untuk keluarga.

Baca Juga: Resep Tempoyak Ikan, Sangat Cocok Disajikan untuk Makan Siang Bersama Keluarga

1.Sayur Bening Daun Kelor

Selain bermanfaat untuk pengobatan, kelor juga dikenal manjur untuk memperlancar ASI pada ibu menyusui. Cara mengolah daun kelor untuk ASI yang paling mudah adalah dengan menyulapnya menjadi masakan. Berikut ini kami tampilkan resep gampang yang bisa dipraktikkan.

Cara mengolah daun kelor menjadi sayur bening:

  • Panaskan air di panci secukupnya. Masukkan jagung dan oyong, kemudian masak hingga matang.
  • Masukkan bawang merah dan temu kunci, kemudian bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
  • Terakhir, masukkan kelor, tomat, dan daun kemangi. Masak sampai kelor dan kemangi sekadar layu, kira-kira 5 menit.
  • Sajikan sayur bening daun kelor bersama nasi putih.

2.Sayur Bobor daun Kelor

Satu lagi cara mengolah daun kelor yang bisa dicoba di dapur. Sayur bobor yang biasanya dibuat dengan daun bayam atau kacang panjang, tetapi kali ini menggunakan daun kelor. Meskipun bersantan, rasanya tetap ringan, kok.

Cara membuat:

Halaman:

Editor: Hariyadi

Sumber: Berbagai sumber

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Menu Masakan Daun Kelor yang Segar

Selasa, 5 Juli 2022 | 08:22 WIB
X