• Senin, 17 Januari 2022

Resep 'Rendang Sapi' Menu Hidangan Lebaran, Dijamin Enak Bikin Nagih

- Minggu, 9 Mei 2021 | 10:52 WIB
Ilustrasi rendang sapi (sharonang)
Ilustrasi rendang sapi (sharonang)

KABAR RAKYAT - Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1442 H/2021 setiap orang memiliki tradisi tersendiri untuk merayakan hari kemenangan umat Muslim ini.

Misalnya, membuat berbagai hidangan yang disediakan untuk para tamu yang akan berkunjung. Biasanya, sajian rendang menjadi menu favorit daat lebaran.

Berikut Tim Kabar Rakyat bagikan resep hidangan menu lebaran 'Rendang Sapi' mudah dan enak disantap bareng.

Baca Juga: Ngeyel, Satgas Covid-19 Gambiran Bubar Paksa Kerumunan Pengunjung Cafe

Bahan:

  • 1 Kg daging sapi pilihan (bagian paha luar)
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 biji asam kandis
  • Secukupnya Garam

Baca Juga: 10 Ucapan Selamat Idul Fitri Penuh Makna, Kata-kata Mutiara Berkesan dan Menyentuh Hati

Bumbu Halus:

  • 15 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ons cabe merah keriting
  • 5 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas (tidak perlu dihaluskan, cukup dikeprak)

Baca Juga: Polisi Sampang Lidik Keabsahan Mobil Innova L-23, di STNK Tertera L-1918-AP

Cara membuat:

Halaman:

Editor: Ayu Nida

Tags

Terkini

Ada Festival Sawah Tahun 2020 di Ngadirenggo Trenggalek

Minggu, 16 Februari 2020 | 10:06 WIB
X